广东畜牧兽医科技

林厦菁，茅沈丽，叶金玲，苟钟勇，王一冰，范秋丽，蒋守群*

2022, 47(5): 1-5,58. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.01

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本试验旨在研究柠檬酸对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能的影响。选用320只1日龄健康发育良好的快速型麻黄鸡（公、母各半），按照体重一致原则随机分为2个处理组，每处理8 个重复，每重复20只鸡，基础饲粮中分别添加0、120 mg/kg柠檬酸。试验鸡自由采食和饮水，试验期共21天。试验结果显示，空白对照组和柠檬酸组试验鸡日增重、采食量和料重比均无显著差异（P>0.05）；与对照组相比，柠檬酸组日增重提高0.52%，采食量提高1.57%，料重比提高0.60%。饲粮中添加柠檬酸对黄羽肉鸡的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏指数无显著影响（P> 0.05）；与对照组相比，柠檬酸组的心脏指数提高 1.56%，肝脏指数提高 25%，肺脏指数提高 0.98%，肾脏指数降低3.28%。饲粮中添加柠檬酸对试验鸡空肠粘膜的免疫因子IL?6、IL?8、IL? 10、IL?1β、IFN?γ、TNF?α、sIgA的含量均无显著影响（P>0.05）；与对照组相比，柠檬酸组的空肠黏膜免疫因子 IL?1β、IL?6、IL?8、IL?10、IFN?γ、sIgA、TNF?α 的含量分别提高 17.54%、10.95%、 3.30%、4.59%、0.77%、28.35%、10.48%。饲粮中添加柠檬酸会显著降低试验鸡空肠的绒毛高度和隐窝深度（P<0.05），但对空肠的绒隐比无显著影响（P>0.05）；显著降低回肠绒毛高度（P< 0.05），绒隐比比对照组高14.7%（P>0.05）。添加柠檬酸对试验鸡盲肠微生物菌群组成无显著影响（P>0.05），与对照组相比，柠檬酸组盲肠中大肠杆菌、沙门氏菌、乳酸杆菌和双歧杆菌的水平分别提高0.91%、4.14%、0.14%、0.84%；总菌数降低0.19%。综合以上所有试验结果说明黄羽肉仔鸡饲粮中添加120mg/kg的柠檬酸，对其生长性能、肠道细胞因子含量和盲肠菌群结构均无显著影响，对回肠黏膜形态结构有一定改善作用。

广西瑶鸡体重、内脏器官生长发育规律的研究

贾玉生1，瞿孝云1，李毅2，廖明1，蒋维维1，2*

2022, 47(5): 6-12. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.02

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本文旨在研究在广西鸿光农牧有限公司饲养管理规程下瑶鸡体重和内脏器官的生长发育规律。0～15周，每周末随机抽取公鸡120只，母鸡120只，称量每只鸡的体重并记录。随机抽取公鸡和母鸡各5只，解剖后测定心脏、肝脏、脾脏、腺胃、肌胃、法氏囊、胰腺和肠道等主要组织器官的生长发育情况，以器官指数表示。结果显示，第2周龄公鸡和母鸡的体重呈现显著性差异（P<0.05），其余周龄公鸡和母鸡的体重差异极显著（P<0.01）。公鸡的13.71周龄和母鸡的12.59周龄是瑶鸡的生长拐点周龄，拐点体重分别为2238.17 g和1575.96 g。公鸡母鸡的器官指数变化规律一致，公鸡和母鸡的心脏、肌胃、腺胃、肝脏均在第一周的指数最大，随后逐渐减小。由此可见，广西瑶鸡优先发育心脏、肝脏、胃等重要代谢及消化器官，为生长前期快速吸收营养，增长体重奠定基础。这提示，应加强前13周鸡饲料营养配比的全价和平衡管理，以提高瑶鸡的生长效率。

正交法比较两种新会柑果肉中总黄酮提取工艺

容庭1 ，马新燕1 ，李贞明2 ，刘志昌1 ，崔艺燕1 ，邓盾1 ，马现永1 ，宋敏1 ，田志梅1 ，杜宗亮2 ，余苗1*

2022, 47(5): 13-17,63. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.03

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为优化新会柑果肉总黄酮的提取工艺，采用超声波提取法和微波法比较其总黄酮的最佳提取工艺条件，试验结果表明，超声波提取法最佳工艺条件为：提取功率75W，提取时间45 min，提取溶剂70%；微波法最佳工艺条件为：微波功率400 W，提取时间6 min，料液比1︰ 30；微波法优于超声波提取法，总黄酮的提取率分别为（8.30±0.05）%和（6.31±0.05）%。

水提工艺对裸花紫珠主要有效成分的影响

曾富兰1 ，傅嘉莉2 ，张献英1 ，朱琼1 ，吉艺宽1 ，陈秋凤2 ，程怀灵3 ，李美娣1*

2022, 47(5): 18-22. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.04

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本文主要进行水提工艺对裸花紫珠主要有效成分的影响研究，在考察料液比、煎煮次数对木犀草苷和毛蕊花糖苷含量影响的基础上，设计正交试验，研究裸花紫珠最佳水提工艺。试验结果表明，料液比对木犀草苷和毛蕊花糖苷含量无显著影响（P>0.05）；煎煮次数对木犀草苷和毛蕊花糖苷含量的影响显著（P<0.05），其中煎煮次数为3次时提取液中毛蕊花糖苷和木犀草苷的含量最高。正交试验结果表明，提取次数对毛蕊花糖苷和木犀草苷含量的影响最大，其次是提取时间，料液比对其的影响最小，最佳水提工艺为14倍水提取3次，每次1小时。

间接免疫荧光检测猪瘟活疫苗效价方法的建立

陈建凯1，2 ，张璞1，2 ，赖月辉2 ，侯高伟2 ，周晓敏2 ，曾垠涛2 ，杨傲冰2 ，齐冬梅2*

2022, 47(5): 23-27. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.05

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为了寻找到猪瘟活疫苗（传代细胞源）效力检验的实验室替代方法，本研究将检验合格的疫苗按头份用专用稀释液10倍梯度稀释后，接种至长满猪睾丸细胞（ST细胞）单层的细胞板上，以猪瘟阳性血清为一抗、山羊抗猪 IgG（FITC 标记）为二抗，通过反应体系条件的优化，确定病毒接种细胞后培养72 h，一抗和二抗的稀释度为1∶400倍，建立了猪瘟活疫苗（传代细胞源）成品苗的间接免疫荧光（Indirect immunofluorescence assay，IFA）检测方法；此方法敏感性、特异性和重复性良好。用建立的IFA方法检测10批次猪瘟活疫苗（传代细胞源）试验苗，结果为：104.67~105.33TCID50/头份。该方法的建立可为猪瘟活疫苗（传代细胞源）的质量控制提供技术支持和检验参考。

HPLC⁃MS/MS同位素内标法测定鸡蛋中 14种喹诺酮类药物残留量

刘佩怡，伍宏凯* ，梁祺琦，李律雯

2022, 47(5): 28-34. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.06

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本研究建立了同时测定鸡蛋中14种喹诺酮类药物残留的高效液相色谱?串联质谱方法。样品经EDTA?Mcllvaine缓冲液提取，正己烷脱脂，HLB固相萃取柱净化，反相C 18色谱柱分离，采用多反应监测正离子模式测定，使用同位素内标法定量。在优化条件下，14种喹诺酮类药物均能达到检测限0.5 μg/kg，定量限2 μg/kg。在2~100 ng/mL的质量浓度范围内线性良好，相关系数r均大于0.99。在空白鸡蛋中添加2，5，10 μg/kg水平的药物回收试验中，平均回收率在83.9%~110.7%之间，批内变异系数在1.5% ~13.7%之间（n=6），批间变异系数在4.5%~ 13.1%之间（n=18）。结果表明，该方法灵敏、准确、重复性好，适用于鸡蛋中喹诺酮类药物残留的定性定量检测。

猪流行性腹泻及其疫苗研究现状

应碧云1，2，3 ，朱利塞2，3 ，向蕊1，2，3 ，李祎云1，2，3 ，白挨泉1，2* ，王贵平2，3 ，贾爱卿2，3*

2022, 47(5): 35-40. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.07

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猪流行性腹泻病毒（Porcine epidemic diarrhea virus，PEDV）是目前引起猪群病毒性腹泻的主要病原之一，给我国乃至世界养猪业造成巨大经济损失。临床上7日龄以内的仔猪发病率最高，病死率可达100%，目前，疫苗仍是预防PEDV的重要手段。本文从流行病学、临床症状与疫苗研究现状等方面分析传统疫苗免疫效果差的原因，阐述PEDV的基本情况及其免疫防控，为新型疫苗研制提供理论参考。

水葫芦饲料资源化研究进展

凌欣华1 ，刘兴隆1 ，钟雄声1 ，徐国宝1* ，涂轲1 ，翁茁先2 ，姚雪军3

2022, 47(5): 41-45,67. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.08

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水葫芦营养成分丰富，具有作为非粮饲料的潜力，但根据其自身缺点水葫芦并不容易开发利用。针对水葫芦自身缺点进行相应的加工可对其充分开发利用，缓解我国粮食紧缺，促进畜牧业的发展。本文从水葫芦的常规养分、作为饲料所面临的问题、加工方法和动物饲喂效果四个方面进行综述。

肉种鸡核心群禽白血病净化实践报告

蔡曼珊，严霞，计坚*

2022, 47(5): 46-49. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.09

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禽白血病是由反转录病毒科禽反转录病毒属成员引起的各种可传播的良性和恶性肿瘤的总称。其中，鸡的外源性禽白血病病毒包括A、B、C、D、J和K亚群，有一定的致病性。从20世纪90年代以来该病给我国养殖业造成重大的经济损失。禽白血病病毒主要通过感染的鸡胚从母鸡垂直传染给下一代，因此，做好核心群的禽白血病净化，阻断垂直传播是禽白血病防控的关键。本研究对2个接近实现净化的核心鸡群及其后代通过病毒分离、蛋清检测、病理切片等不同方法进行禽白血病监测。从监测结果看，不同代次核心群的外源性禽白血病病毒阳性率极低，甚至为0；在核心群基本实现净化的条件下，后代鸡群可保持极低的阳性率。

丙泊酚麻醉对犬生理指标的影响

龙海斌，杜志国，倪庆纯，胡敏华*

2022, 47(5): 50-53. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.10

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犬慢性支气管炎的诊治报告

罗子鹏，丁庆宇，李蕾，尤建艺，张辉，郭剑英，唐兆新，韩庆月*

2022, 47(5): 54-58. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.11

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犬慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，通常是由于病因长期刺激，或急性病例在治疗上的拖延，又或是饲养管理等引起的。本文通过对一例犬慢性支气管炎病例的诊断和治疗，探讨其发病原因与防治，以期为临床工作提供一定的参考。

一例田园猫肠道线性异物的诊治

吴志文1 ，黄碧霞2 ，胡莲美1 ，郭剑英1*

2022, 47(5): 59-63. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.12

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猫的肠梗阻是一种肠道机能障碍、导致内容物转运困难的疾病，临床上对机械性梗阻和功能性梗阻的快速鉴别诊断存在一定难度。本病例为一只具有反复呕吐史的田园猫，在拍摄X线平片后未见明显异物，通过腹部B超检查诊断为肠道线性异物，并进行了无菌导尿管引导下的手术治疗。术后运用B超对肠道恢复情况进行监测，诊断胃肠道炎症导致的功能性梗阻并评估了术部肠道的愈合情况，为后续治疗提供依据，预后良好。

一例犬乳腺肿瘤的诊治

张志宏1 ，周方军2 ，李雄剑2 ，何连有2 ，丘倬希1*

2022, 47(5): 64-67. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.13

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对一例单侧乳腺多发性团块的6岁未绝育的贵宾母犬进行临床检查、血常规和血液生化检查、腹部超声以及胸片检查后，为该犬实施了单侧乳腺全切术，并对术中切除的肿物及相关淋巴结进行了病理切片检查；诊为恶性混合瘤。本文对该进行了总结，以期为乳腺肿瘤的临床诊治提供一定的参考。

兽医实验室ELISA检测中常见问题的探讨

黄丽菊，何奇松，蓝惠华，黄胜斌，周庆安，韩银华*

2022, 47(5): 68-70. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.14

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兽医实验室中血清抗体的检测主要采用ELISA检测方法，本文结合兽医实验室的实际操作总结对日常ELISA检测中常出现的问题进行探讨，发现ELISA检测中常见问题的影响因素包括样品的处理、实验操作方法、实验仪器设备等。提示在兽医实验室检测中必须严格掌握ELISA操作方法，减少或避免因操作失误而导致的实验失败，本文可为兽医实验室同行提供帮助。

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